CITRICOS: La Naranja

El origen

Actualmente en todo el mundo se produce naranja, en especial en las regiones con clima templado; de esta existen una gran variedad de tamaños y sabores, pero ¿Cuál es su origen?...

La palabra "naranga" originalmente se utilizaba para referirse al árbol del naranjo, no a su fruto como tal, ya que en sus inicios las naranjas tenían una cáscara de color verde intenso, de igual manera su sabor era amargo y acido al igual que era mas pequeña. 

Su origen real es desconocido, se dice que viene de de China y Japón, aunque otros expertos han mencionado que puede venir de  India o libia; a esta misma llego a américa por parte de los españoles que a su vez fue introducida por los árabes respectivamente. 

La naranja que los árabes llevaron a España era de un sabor algo amargo, fue gracias a los portugueses que la naranja fue mas aceptada ya que su sabor se dulcificó y a la par se volvió mas sabrosa. 


Referencia.  Marisa, N. (2020, 29 mayo). El origen de la naranja - Naranjas Marisa. Naranjas Marisa. https://naranjasmarisa.com/el-origen-de-la-naranja/

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